Aubergine-Bulgur mit Petersilie, Tomaten, weißen Bohnen, Hähnchenstreifen und veganer Kräuterdip
Geflügel ALLERGEN Gluten Senf Weizen NÄHRWERT 4381 kJ 1047 kcal Fett 57,0 g KH 87,0 g EW 40,0 g Salz 4,0 g
Aubergine-Bulgur mit Petersilie, Tomaten, weißen Bohnen, Chimmichurry Tempeh + veganer Kräuterdip
vegan ALLERGEN Gluten Senf Soja Weizen NÄHRWERT 4594 kJ 1098 kcal Fett 65,0 g KH 93,0 g EW 31,0 g Salz 4,0 g
Zu jedem Gericht reichen wir ein Dessert oder Salat
vegetarisch ZUSATZ Farbstoff ALLERGEN Milch
Broccoli-Linsen-Kokos-Pfanne mit Currykartoffeln
vegan ZUSATZ Konservierungsstoffe ALLERGEN Sesam NÄHRWERT 3297 kJ 788 kcal Fett 35,0 g KH 80,0 g EW 24,0 g Salz 4,0 g
Zu jedem Gericht reichen wir ein Dessert oder Salat
vegan ALLERGEN Gluten Hafer
Bami Goreng mit Hähnchenfleisch
Geflügel ZUSATZ Farbstoff ALLERGEN Gluten Senf Weizen NÄHRWERT 2879 kJ 688 kcal Fett 13,0 g KH 93,0 g EW 43,0 g Salz 2,0 g
Blattsalat Rio-Salat
vegan ALLERGEN Sellerie NÄHRWERT 469 kJ 112 kcal Fett 4,0 g KH 10,0 g EW 2,0 g Salz 1,0 g
Mandarinen-Quark
vegetarisch ALLERGEN Milch
Hausgemachte Gnocchi
vegan ZUSATZ geschwefelt ALLERGEN Gluten Sellerie Weizen NÄHRWERT 3841 kJ 918 kcal Fett 31,0 g KH 132,0 g EW 22,0 g Salz 6,0 g
Hausgemachte Gnocchi in heller veganer Soja-Kräutersoße
vegan ZUSATZ Farbstoff geschwefelt ALLERGEN Gluten Sellerie Soja Weizen NÄHRWERT 4489 kJ 1073 kcal Fett 44,0 g KH 141,0 g EW 25,0 g Salz 5,0 g
Blattsalat Rio-Salat
vegan ALLERGEN Sellerie NÄHRWERT 469 kJ 112 kcal Fett 4,0 g KH 10,0 g EW 2,0 g Salz 1,0 g
Mandarinen-Quark
vegetarisch ALLERGEN Milch
Rinderhacksteak Barbecue Soße
Rind ZUSATZ Farbstoff ALLERGEN Ei Gluten Sellerie Senf Weizen NÄHRWERT 2218 kJ 530 kcal Fett 19,0 g KH 60,0 g EW 24,0 g Salz 5,0 g
Pfefferbohnen
vegan ZUSATZ Farbstoff ALLERGEN Sellerie NÄHRWERT 402 kJ 96 kcal Fett 4,0 g KH 7,0 g EW 3,0 g Salz 1,0 g
Blattsalat Rio-Salat
vegan ALLERGEN Sellerie NÄHRWERT 469 kJ 112 kcal Fett 4,0 g KH 10,0 g EW 2,0 g Salz 1,0 g
Mandarinen-Quark
vegetarisch ALLERGEN Milch
Country Potatoes
vegan NÄHRWERT 2694 kJ 644 kcal Fett 39,0 g KH 61,0 g EW 7,0 g Salz 1,0 g
In heller veganer Soja-Kräutersoße
vegan ZUSATZ Farbstoff ALLERGEN Gluten Sellerie Soja Weizen NÄHRWERT 1138 kJ 272 kcal Fett 18,0 g KH 20,0 g EW 6,0 g Salz 1,0 g
Schweine- und Hähnchenschnitzel, vegetarische und vegane Leckereien, Salatbuffet und Pommes-alles zur Wahl zu einem Preis ramm
Schwein ZUSATZ Farbstoff Geschmacksverstärker gewachst Süßungsmittel ALLERGEN Ei Gluten Hafer Milch Sellerie Senf Soja Weizen NÄHRWERT 4310 kJ 1030 kcal Fett 59,0 g KH 84,0 g EW 35,0 g Salz 3,0 g
Verschiedene Desserts im Portionsbecher
ZUSATZ Farbstoff ALLERGEN Ei Gluten Milch Weizen NÄHRWERT 515 kJ 123 kcal Fett 3,0 g KH 20,0 g EW 1,0 g
2 Dampfnudeln Kirschkompott Vanillesoße
vegetarisch ALLERGEN Ei Gluten Milch Weizen NÄHRWERT 3042 kJ 727 kcal Fett 18,0 g KH 121,0 g EW 17,0 g Salz 2,0 g
Bunter Salatteller mit Zwiebelkuchen
vegetarisch ALLERGEN Ei Gluten Milch Sellerie Weizen
Badisches Buffet, Preis
Schwein ZUSATZ Antioxidationsmittel Konservierungsstoffe ALLERGEN Dinkel Ei Gluten Milch Roggen Sellerie Soja Weizen NÄHRWERT 3092 kJ 739 kcal Fett 24,0 g KH 78,0 g EW 31,0 g Salz 4,0 g
Buntes Anti Pasti Buffet, Preis
vegetarisch ZUSATZ geschwefelt ALLERGEN Milch
Salatbuffet mit frischer Rohkost, Blattsalate und hausgemachten Dressings, Preis
vegan ZUSATZ Geschmacksverstärker ALLERGEN Sellerie Senf
Spätausgabe 14:00 bis 14:30 an der Linie 2 Info zum Speisenangebot direkt an der Ausgabe
Abendessen ab 16:00 Uhr in der Cafeteria Abendessenbuffet
Reine Kalbsbratwurst mit Currysoße
Rind ALLERGEN Sellerie Senf NÄHRWERT 2205 kJ 527 kcal Fett 37,0 g KH 35,0 g EW 11,0 g Salz 5,0 g
Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße
vegan ALLERGEN Gluten Sellerie Senf Weizen NÄHRWERT 2197 kJ 525 kcal Fett 31,0 g KH 43,0 g EW 11,0 g Salz 4,0 g
Koerifrites
vegan NÄHRWERT 3084 kJ 737 kcal Fett 47,0 g KH 67,0 g EW 7,0 g Salz 1,0 g
Baguette
vegan ALLERGEN Gluten Weizen NÄHRWERT 602 kJ 144 kcal KH 29,0 g EW 4,0 g
Frikadelle mit Brötchen
Schwein ALLERGEN Ei Gerste Gluten Weizen
Käse Mozzarella Fächer
vegetarisch ALLERGEN Ei Gluten Milch Weizen
Pizza Prosciutto cotto-italienischer gekochter Schinken, Cocktailtomaten und Mozzarella
Schwein ZUSATZ Antioxidationsmittel Konservierungsstoffe Phosphat ALLERGEN Gerste Gluten Milch Weizen NÄHRWERT 5849 kJ 1398 kcal Fett 62,0 g KH 149,0 g EW 59,0 g Salz 6,0 g
Pizza Vegetariano-frisches Grillgemüse
vegetarisch ZUSATZ Phosphat ALLERGEN Gerste Gluten Milch Weizen NÄHRWERT 5824 kJ 1392 kcal Fett 67,0 g KH 146,0 g EW 48,0 g Salz 6,0 g
Pizza Vegano-frisches Grillgemüse und vegane Käsealternative
vegan ZUSATZ Phosphat ALLERGEN Gerste Gluten Weizen NÄHRWERT 5862 kJ 1401 kcal Fett 70,0 g KH 165,0 g EW 23,0 g Salz 7,0 g
Pizza Margherita vegetarisch-frische Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto
vegetarisch ZUSATZ Phosphat ALLERGEN Gerste Gluten Milch Weizen NÄHRWERT 6038 kJ 1443 kcal Fett 72,0 g KH 146,0 g EW 50,0 g Salz 5,0 g
Pizza Margherita vegan-frische Tomaten, vegane Käsealternative, Basilikumpesto
vegan ZUSATZ Phosphat ALLERGEN Gerste Gluten Weizen NÄHRWERT 6180 kJ 1477 kcal Fett 78,0 g KH 165,0 g EW 25,0 g Salz 5,0 g
Insalata piccola-kleiner Blattsalat mit Hirtenkäse, Oliven und Peperoni
vegetarisch ZUSATZ Antioxidationsmittel ALLERGEN Milch NÄHRWERT 289 kJ 69 kcal Fett 3,0 g KH 5,0 g EW 2,0 g Salz 1,0 g
Insalata-Salatschale mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Radieschen und Peperoni
vegan NÄHRWERT 159 kJ 38 kcal KH 4,0 g EW 2,0 g
Alle Angaben ohne Gewähr. Der Speiseplan ist der Website der Mensa entnommen. Es gilt die Auszeichnung vor Ort. Preise für Studierende. Bewertungen werden nicht überprüft.